Boston trip !

Voilà un nouveau week-end très chargé, très sympa et très fatiguant, petite excursion à Boston … finalement (après des discussions sur la date jusqu’au dernier moment !). Au programme : départ matinal, rejoindre Boston vers 13h, visiter les petites universités du coin, improviser une soirée sympa, dormir et visiter tranquillement la ville en elle-même la journée pour reprendre la route au plus tard à 18h et donc être opérationnels lundi matin pour exercer notre passion ;).

C’est donc un de ces week-end où l’on sacrifie volontiers quelques heures de sommeil, à commencer par un réveil plus tôt qu’en semaine pour se retrouver à six à Siemens : Mika, Adrien, Tim, Flo, Marian et moi-même. Les Allemands dans une voiture, les Français dans l’autre nous partons sous la pluie direction Newark dans un premier temps pour compléter les voitures avec Redouane et Romain. Premier couac, après une heure de route, on tourne 40 minutes pour trouver la seule gare (pourtant grande) que le GPS de Tim ne connaît pas, et où nous attendent les deux petits rigolos.

Puis, pour continuer sur la même lancée, nous nous embarquons malencontreusement (un tunnel nous fait perdre la réception) dans le Bronx, le célèbre quartier New Yorkais où certains d’entre nous nous sommes préalablement baladés, alors qu’on aurait dû ne pas quitter l’autoroute pour des raisons d’assurance avant tout !! C’est vraiment pas le moment de faire un accident là, même en divisant les frais par huit, ça reviendrait sûrement cher. Nos deux chauffeurs ont donc expérimentés la conduite New Yorkaise avec une belle adaptation de Tim qui a loupé un feu rouge, un petit heureusement, pour rester groupés, on a fait pareil bien sûr ! Je suis bien contente que Mika soit au volant en tout cas …

Troisième imprévu, un peu plus tard, l’autoroute est fermée, apparemment à cause d’un accident … On se retrouve donc dans les bouchons pendant … longtemps, très longtemps, les minutes passent, ça avance pas, et on est à peine plus loin que New York, à un quart du trajet. Une bonne occasion d’admirer les comportements des américains abandonnés dans leur voiture … Non en fait c’est très chiant, mais faut rester optimiste. Puis en plus il pleut des cordes, et on doit subir les blagues de Romain … Non ça sert à rien de le chambre je ne crois pas qu’il lise ce blog, et puis en plus il a mis pas mal d’animation, et du début à la fin :). On rejoint donc des routes encombrés, toujours les bouchons, jusqu’à retrouver, je ne sais pas comment (sans le GPS on n’y serait encore, c’est sûr), enfin, l’autoroute. Voilà bien une heure et demie de perdue.

Bref, entre temps on s’arrête sur une station autoroute dans le Connecticut, si vous avez bien suivi, c’est entre NY et Boston, héhé. Bon, je sais c’est pas très intéressant, mais je veux juste en venir à de nouvelles curiosités culinaires. Je commence par le moins choquant : un croissant cerise-fromage … et, âmes sensibles s’abstenir, un genre de brownies (déjà là il faut penser au brownies d’un ou deux centimètres de haut et qui tombe comme du plomb dans l’estomac), avec sur le dessus … des oignons grillés !!!!! Personne n’a voulu tenter, pas même Romain, bien connu dans nos récits pour son courage légendaire. Celui qui pourrait l’aurait manger en entier se le serait fait payé, mais c’est pas le moment de tomber malade … Normal !

Ensuite, accidents, re bouchons, puis re autoroute fermée, puis retard. Ce qui nous fait arriver à ….. 18h à Boston … C'est-à-dire qu’on a mis deux fois plus de temps que prévu, c’est con quand même pour un week-end si court !! Faut dire qu’on risque de s’en souvenir longtemps de ce petit trajet. Bravo à Mika qui a bien voulu rouler tout le long, bien que je lui aie proposé la relève à maintes reprises … Conduire 10h avec un temps de chien, à moitié dans les embouteillages, fallait le faire !

La galère ne s’arrête pas là, hélas, on arrive à l’auberge de jeunesse … J’ai réservé la chambre pour 4, Marian, Romain, Redouane et moi il y a quelques jours, en cochant sur le formulaire de réservation que j’étais une fille, et … on me dit (je me retiens de l’insulter, parce qu’après tout c’est pas de sa faute) que les filles ne sont pas admises ici !!! En fait, c’est marqué sur ma feuille de réservation, mais que pouvais-je y faire après avoir payé ? J’insiste gentiment mais beaucoup, je suis avec mon cousin, on reste qu’une nuit, personne le saura, il peut garder un secret, rien n’y fait, et en plus il appelle le vigile de 2 mètres et 300 kilos qui nous dit que c’est vraiment pas possible … Quelle merde ! Bon, si j’avais pas réservé dans l’urgence parce que c’était la dernière chambre, j’aurais peut-être lu un peu mieux … Mais bon, toujours est-il qu’au niveau du formulaire ils ont accepté le payement alors que j’étais une fille … Fin bon, j’étais vraiment très énervée ! Heureusement, Mika et Adrien, qui vont dormir chez leur amie Emilie, de l’UTC et en stage ici, arrangent tout ça en lui passant un coup de fil. C’est vraiment super sympa de sa part, même si je dors sur le sol, c’est pas un problème ! Mais c’est vrai que c’était pas prévu et assez gênant du fait que je ne la connaisse pas … Enfin, ça se fait pas trop quoi !

Bref, globalement la misère s’arrête là, comme la pluie d’ailleurs. On passe à l’endroit où Tim et Flo vont dormir, puis on atterrit chez Farid, un gars de l’UTC en stage par ici aussi, dans la même entreprise qu’Emilie et Pascal, qui est aussi à Compiègne. Le voisinage est vraiment pas mal, ça rappelle un peu San Francisco, les belles petites maisons, un peu dans le même genre, quelques collines … Quant à Boston, on en a eu un bref aperçu en tournant dans la ville en voiture, quelques jolis bâtiments, une belle vue de la ville depuis un pont, etc … Ca change de Princeton, qui n’a pas de buildings, et de New York, qui n’a que des buildings et finalement pas beaucoup de charme.

Deux possibilités pour la soirée : soit aller dans un pub (important communauté irlandaise dans la ville) pour voir les fans fous furieux des Red Sox regarder le match de baseball, soit aller à une House Party où Emilie connaît quelqu’un qui connaît quelqu’un … etc … qui organise une soirée Halloweeeeeeen ! Dans les deux cas, ça risque d’être sympa. La séparation se fait bizarrement en fonction de la nationalité, les Allemands au pub et les français à la fête.

On part donc quelques rues plus loin pour retrouver d'autres français, collègues de la même boite pour être en tout une douzaine. Repas dans un petit resto, duquel on sort vers 23 heures pour ensuite rejoindre la fête à pied puis en bus (gratuit en cette occasion). Evidemment les américains ne jouent pas le jeu qu’à moitie à Halloween, la plupart des gens sont déguisés, il y en a dans tous les genres, pirates, vampires, diablesses, … mais aussi des trucs plus genre carnaval comme homme des cavernes, taxi (oui, faut de l’imagination), … Pas mal de monde dans les rues, des soirées dans beaucoup de maisons sur le chemin, et puis on trouve enfin l’adresse qu’on cherchait. On rentre donc, comme si c’était chez nous, on monte l’escalier, et là, on commence à étouffer, on se fraye un passage tant bien que mal pour découvrir les lieux, en fait, dans toute la maison c’est quatre personnes au mètre carre. C’est pas forcément très très agréable, puis pas évident de discuter et tout ça …

Du coup on sort pour rentrer a nouveau un peu plus tard, on fait un petit tour du quartier, à vrai dire c’est plus sympa dehors, on peut respirer, discuter, rencontrer des gens, etc., mais le problème c’est que c’est interdit de squatter devant chez des gens, du coup, les fumeurs peuvent rester, les autres doivent rentrer dans la maison ou bien circuler, aller faire un tour, … Sinon les flics vont s’arrêter à leur prochain passage, faire des contrôles de papiers et demander aux gens de bouger … et les rondes de flics sont assez nombreuses. Le temps passe, on risque vraiment d’être claqués demail surtout qu’il va falloir faire ce qu’on n’a pas fait aujourd’hui, donc impossible de se lever tard.

Finalement, vers 3h, notre petit groupe de touristes se décide à rentrer, avec Emilie, une petite demi-heure de marche pour retourner à la voiture, et nous voila à six dedans … Rassurez vous la super voiture de Mika a une place supplémentaire en relevant l’accoudoir, heureusement qu’on n’a pas pris la mienne, déjà à quatre on aurait été serres, lol. On dépose les deux New Yorkais à leur super auberge de jeunesse où ils ont osé me refuser moi, pffff, et puis on prend la direction opposée pour arriver chez Emilie. Une charmante maison victorienne sur trois étages. Quelques personnes dehors puis le premier appartement ouvert, et des filles qui commencent à nous dire de venir … Poliment on dit qu’il est tard, qu’on doit se lever tôt et tout ça, puis on rejoint l’appartement d’Emilie au premier étage, vraiment pas mal, un grand salon, plein de canapés, ça doit vraiment être pas mal pour recevoir ! Tous les trois on se reparti l’espace, Mika sur le grand canapé, Adrien a préfère le sol, et je prends donc le deuxième canapé. Les deux mâles ne peuvent pas se retenir de descendre à l’appart d’en bas, puis reviennent un peu plus tard vu que la fête touche à sa fin. Et hop, tout le monde au lit ! (Si c'est pas mignon ça !)

Après quatre heures de sommeil, le réveil sonne … Je me lève avec une sacrée douleur à la hanche gauche, mais trop contente de voir que le sal temps d’hier a laissé place à une belle journée ensoleillée. Puis on roule direction le centre ville de Boston, où on attend les cinq autres pour visiter la ville ensemble. Petit dej’ dans les mains ils arrivent (ils auraient pu nous attendre quand même), et on part pour une marche de quelques heures à travers Boston. Un truc très sympa pour les touristes : une ligne rouge est tracée sur les trottoirs et il suffit de la suivre pour faire le tour de la ville sans rien en rater. On passe donc dans un grand parc, de jolis bâtiments, beaucoup en briques rouges (influence anglaise), des mémoriaux (Boston étant une ville chargée d’histoire), le quartier italien et quelques rues bordées de pub irlandais (ça doit être sympa en soirée), au pied des grattes ciel, puis on traverse un pont pour finir notre promenade par la montée des 294 marches (67 mètres) d’un obélisque commémorant la bataille de Bunker Hill ;), offrant un super panorama des environs. Inutile de vous dire combien la deuxième moitié fut difficile …

Evidemment il est bientôt 14 heures, les estomacs réclament. On s’arrête donc en revenant sur nos pas dans un genre de pub-resto pour un vrai bon repas ou bon vrai repas, je craque pour un saumon teriyaki accompagné de riz au safran et des légumes coupés en julienne (en bâtonnets pour ceux qui ne regardent pas Chef la Recette !). Et en plus c’est pas cher … Que demander de plus ?

Va falloir accélérer le rythme de l’après-midi. On retourne aux voitures où notre groupe d’Allemand découvre un PV de 40 dollars pour stationnement, pas de bol, ici ça pardonne pas … A commencer par la visite du MIT (Massachusetts Institute of Technology, fondé en 1861, leader mondial pour l'enseignement et la recherche en science et en technologie), un petit tour en voiture dans le campus pour tenter de trouver une place de parking, c’est assez grand, plein de bâtiments, près de 100 facultés, 10 000 étudiants, 64 prix nobels, leur propres véhicules de police (c’est d’ailleurs une des raisons pour lesquelles on ne s’est pas garés dans le campus où il faut un permis spécial, et puis une amende suffira). Côté architecture, mis à part le bâtiment principale avec son dôme et ses colonnes grecques, c’est vraiment pas comme très beau je trouve, c’est un peu dommage pour une université pareille !

Difficilement, on contacte Benoît un utcéen qui fait son stage ici et qui nous fait visiter ses labos, le département d’intelligence artificielle et de sciences cognitives. Un gros amphi, un plus petit très bien équipés avec des micros presque invisibles qui descendent du plafond dans toute la salle, puis la salle où il bosse avec ses trois écrans et sa dizaine de Playstation 3 dont il utilise les processeurs pour son travail de recherche, … C’est sympa de voir tout ça quand même, en semaine il y a aussi des singes dans le labo d’à côté Primate Testing, et puis une autre salle Human Testing !!

Notre visite finie, on remercie notre guide, c’était très sympa d’avoir pris une heure pour nous montrer tout ça, et puis on roule vers la deuxième grande université, aussi à Cambridge : la célèbre Harvard, sans doute une des plus connues, mais aussi la plus ancienne des Etats-Unis (1636) et la plus riche du monde. Pressés, il est quand même 5h20, les Allemands n’avaient pas spécialement envie de s’y arrêter, mais ça aurait été dommage de passer devant sans découvrir rapidement l’environnement dans lequel les 20 000 gros riches étudient. Tout comme le campus de Princeton, celui d’Harvard est bien clôturé, et tout les bâtiments sont dans le même style, en briques rouges, très beaux aussi, avec d’agréables espaces verts, quelques monuments, etc. On finit par la boutique du campus, pour acheter t-shirt, pull ou autre.

Puis un grand café au Starbucks pour avoir un peu la pêche après un week-end assez crevant. Et on reprend la route pour Princeton un peu après 18h en espérant ne pas passer la nuit dans la voiture : si ça se passe comme à l’aller, on arrive à Princeton à 4h du mat’. Première fois avec la voiture de Mika, ça change un peu de la mienne du fait qu’il n’ait pas de levier de vitesse mais une manette au volant, et puis son frein à main est en fait un frein à pied gauche, et la voiture est bien plus imposante aussi, mais avec moins de réactivité …. Bye-bye Boston.

Heureusement pas de pluie, ni trop de bouchons, juste quelques ralentissements et beaucoup beaucoup de circulation, et c’est vrai que les Allemands respectent énormément les limites de vitesse, bien que les autres voitures ne le fassent pas, on se fait donc doubler à droite à gauche, par des gros camions quand ceux là comprennent que s’ils ne déboîtent pas ils nous rentrent dedans … De nouveau on a pas mal ri, et Romain a raconté plein de conneries, et ses histoires de voisinage picard. Côté finance, on a bien fait de prendre les voitures, à environ 25 dollars chacun on s’en sort bien mieux que le train et que le bus, et c’était bien plus pratique sur place en plus. Après 6 heures de route et une heure d’arrêt pour manger, on arrive à Siemens à une heure passée, donc la nuit va être courte encore une fois mais excellente.

Déception culinaire

Ca fait quasiment deux mois que je suis là, et donc quasiment deux mois que j’ai pas mangé un truc très très bon qui soit un peu français … Excepté bien sûr le genre de tartiflette qu’avait fait Joanna … J’en rêve encore, surtout après le repas que je viens de finir …

La semaine dernière, j’ai fait des folies, entendez par là que j’ai fait flamber la carte bleue en achetant du fromage, avec le maigre espoir de ne pas être déçue, j’ai pris du gorgonzola, du bleu pas trop cher pour le cuisiner, du comté (c’est ma petite part chauvine) et du brie. J’ai pas calculé mais je sais que c’est revenu assez cher, pour rester raisonnable, j’ai pas pris ce qu’ils appellent du pain français parce que c’est inévitablement pas pareil (et je comprend pas pourquoi !!!) et aussi parce que ça coûte au moins 4 dollars …. Et c’est complètement immoral d’acheter du pain à ce prix là, nan mais … ! Par contre, j’avais bien prévu mon truc en pensant à prendre deux pâtes brisées (ici, pas de distinction entre les pâtes, il ne doit donc y en avoir qu’une sorte), ce que j’espère être du fromage blanc, des petits carrés de lardons (à défaut d’avoir trouvé des lardons allumettes) pour faire une super bonne flammekueche, mais aussi des poires et des noix pour faire une tarte fine poire roquefort (avec du bleu à la place du roquefort).

Petite parenthèse pour vous parler des fromages que j’ai achetés. Le comté est un comté fade comme on en trouve en Picardie, le brie, ça va, banal, le bleu danois est pas mauvais, bien pour la cuisine comme je disais. Et, le gorgonzola, ma plus grosse folie, 7 ou 8 dollars les 300 ou 350 grammes, il pique énooormément la langue, j’avais jamais mangé un fromage qui piquait à ce point, grosse déception, pour un fromage que j’aime plus doux que le roquefort et très légèrement coulant.

Donc, … voyant ce soir les poires mûres juste comme il faut, mes papilles s’activent en pensant à ma délicieuse tarte fine poire roquefort. Certains d’entre vous vont se dire que je suis bizarre, que ça doit pas bien se marier, et tout ça, mais devinez-quoi, c’est pas ma recettes, je l’ai empruntée à mon chef préféré Cyril Lignac (Chef la Recette sur M6, tous les samedis midi, une bonne raison de se lever quand on est une étudiante flemmarde). Dingue de roquefort depuis ma tendre enfance, j’ai bien évidemment mis en pratique cette recette à maintes reprises et l’aie faite goûter à pas mal de monde, et seule Mélaine n’a pas aimé du tout (honte à toi, pour quoi tu vas passer maintenant !!).

Première étape, dans une peur profonde je déroule ma pâte fine, qui comporte hélas de nombreux points négatifs : elle est pas fine, elle se casse, elle n’est pas fournie sur son papier sulfurisé comme en France, et … ce que je craignais le plus au monde et qui va me gâcher ma soirée, voire ma semaine … elle est sucrée !! Tain, mais pourquoi ?? Hors de question de faire marche arrière …

Deuxième étape, mettre la pâte sur une plaque … Encore une fois ça coince, pas de plaque, pas de moule à tarte … Je me lance dans une bricolage avec du papier alu, suffira d’être prudente lors de la délicate opération de la mise en four … Pas évident avec un four qu’on peut pas ouvrir entièrement parce que la cuisine est trop petite ! Ma pâte sèche, déchirée et sucrée posée, je passe à la suite.

Troisième étape, épluchez délicatement les poires avec un économe super gros, super stylé qui doit donner l’impression de mieux éplucher. Je coupe mes demie poires en fines tranches et les dispose joliment sur la pâte. (Néanmoins, ma tarte ratée d’avance j’ai sauté l’étape où on met du jaune d’œuf pour que la tarte soit dorée).

Quatrième étape, mettre du roquefort ou ce qu’on a de bleu sous la main (mélange de mes deux bleus) un peu partout sur la tarte, ne pas saler, poivrer, casser quelques cerveaux de noix par-dessus, et enfourner à 180° et surveiller la cuisson.

Quelques minutes plus tard, le fromage n’a pas coulé, je laisse encore … Cinq autres minutes et toujours pas, pourtant c’est cuit, limite sec du coup, et le fromage a cuit sans fondre … Supeeeeer !

Et ben voilà, je goûte, déçue d’avance du goût … Bon c’est mangeable, mais franchement rien à voir avec les ingrédients français, en plus avec la pâte à tarte sucrée … L’avantage (ça peut être vu comme un inconvénient aussi), c’est que du coup je mange pas énormément et qu’il m’en reste pour demain. Je vais être obligée de me remettre à cuisiner indien, mais j’ai pas amené mes épices, les bonnes, les vraies, et puis j’ai pas trop envie d’acheter 3 kg de curry, 1000 graines de cardamone et 500 g de safran !

Bref voilà, je tenais à évacuer cette frustration avant de dormir … J’ose à peine pense à ma future tarte flambée … Ca risque d’être bien pire !

A Happy Birthday !

Cette semaine, Siemens à une fois de plus gâté ses employés. Surtout jeudi avec un super petit-déjeuner, un grand buffet avec fruits et des espèces de gâteaux de différentes sortes, hummm que c’était bon. Vivement la prochaine conférence. Le plus chiant dans l’histoire c’est qu’on doit contourner la salle où se trouve la conférence par le deuxième étage pour ne pas avoir à passer devant la centaine de personnes attentives. Oui, c’était pas particulièrement marrant de passer devant cette salle totalement ouverte … sans les murs latéraux … à 9h30, avec le sac sur le dos, etc. La prochaine fois, je le ferais à la Florence Foresti, un dossier sous le bras pour faire style que je suis présente depuis deux heures … coincée à la compta … « sont cons ces comptables » … Désolée mais c’est dans le sketch !! :D

Bref, côté buffet, c’était la même chose mercredi après-midi avec des sushis, et sans la grande conférence … Hélas, c’est pas mon truc le poisson cru, je fais vraiment un blocage … Bref, Ling se pointe dans notre cubicle avec son assiette et ses baguettes et la véritable odeur des sushis … Et, exprimant sans doute la satisfaction de ce bon repas, un petit rot, comme ça, l’air de rien. C’est bête mais ça m’a bien fait rire, vraiment surprenant. Son ordi occupé, elle est restée pas mal de temps avec nous, sur mon ordi d’abord puis sur celui de Flo, où il y avait apparemment des choses étranges, qui lui ont fait dire qu’elle était un peu confuse, et Flo de répondre « oui, comme d’habitude » … Bon c’est pas vraiment ce qu’il voulait dire mais c’était très drôle. La pauvre on se moque de plus en plus d’elle, avec ses phrases typiques et son accent bizarre … !

Sinon, mardi a aussi commencé le tournoi de ping-pong annuel de l’entreprise, dont tous les matchs ont lieu au sous-sol excepté la finale, qui sera au deuxième étage dans la MPR (Multi Purpose Room), on peut dire la cafétéria. Trop douée, pour ne pas faire honte à mes collègues préférés, j’ai décidé de ne pas faire partie de la trentaine de joueurs. Flo, Adrien, Tim et Mika ont donc chacun joué un match, seul Flo a perdu, mais c’était contre un Chinois, et Mika a gagné, sans faire couler une seule goutte de sueur, par forfait, son adversaire étant blessé.

Lundi, il y a une dizaine de jours a aussi été mise en place la loi Herold, du nom de son créateur, prénom Florentin. Il est donc strictement interdit au sein de l’entreprise de parler sa langue maternelle en présence de quelqu’un ne comprenant pas cette langue. Ceux de nous cinq enfreignant cette redoutable règle devront payer 25 cts à chaque fois. Le début fut assez difficile. Quand Mika se pointait, j’attendais qu’il parle et il faisait de même devant l’oreille attentive de Flo, et puis l’un de nous lance un truc bidon en anglais … Vraiment pas naturel. Mais cette semaine, la cagnotte étant d’environ 3 dollars, il y a eu beaucoup de relâchement … C’est pas demain la veille qu’on boira un coup avec ça. Mais ça nous fait bien rire, le pire c’est quand on est bien concentré dans le boulot, oui oui ça arrive, et c’est de plus en plus fréquent, et là un compatriote arrive et naturellement … on se plante. C’est quand même Flo qui détient la palme, ayant au moins mis la moitié de la cagnotte dans la coupe.

Au niveau du boulot, jeudi, Thomas, le grand superviseur est venu me chercher jeudi alors que je regardais mes mails : mauvais timing, et m’a emmenée dans le bureau du big boss, oulala c’est bien bizarre. Il me demande où j’en suis etc, et me donne un petit truc à faire, un peu la finalité de ce sur quoi j’ai travaillé ces deux dernières semaines, en fait très vite fait, juste un petit script à écrire. Je devrais donc bientôt en avoir fini avec ça … Je vais devoir basculer dans l’écriture des tests … :(

Vendredi 19 octobre

Un beau jour se lève, et oui c’est mon anniversaire … Encore mieux lunée que d’habitude je commence la journée au téléphone avec Manu avant de partir au boulot … Je bats d’ailleurs presque un record en y allant … Non pas en roulant très vite, ni en empruntant la bande d’arrêt d’urgence, mais simplement que tous les feux étaient verts … J’adore ! Ca faisait longtemps que je n’étais pas arrivée si tôt … Au moins un quart d’heure d’avance par rapport à d’habitude.

Dans la matinée, les autres viennent me chercher pour boire un coup, comme d’habitude j’accepte en me dépêchant de finir mon sprite … Et puis de retour, surprise, une feuille sur mon clavier ! Bravo, je l’avais vraiment pas vu venir. Une place pour un match de basket dans deux semaines. C’est marrant j’en avais justement parlé à Flo, ya pas très longtemps, lol, il a vraiment eu la puce à l’oreille. Super contente, je remercie encore Tim, Mika, Adrien et Flo pour ce joli cadeau, et cette magnifique mise en scène. Encore une bonne soirée qui s’annonce … !

En milieu d’après-midi, brownies time !! Et oui, j’ai fais des brownies, ça m’a pris deux bonnes heures jeudi pour deux bonnes tonnes (on dirait pas sur la photo mais j’ai quand même utilisé 700 grammes de chocolat, les morceaux sont assez gros en fait) … Avec des produits de qualité, enfin peut-être pas tant que ça mais vu le prix que les ingrédients ont coûté, c’était vraiment des brownies de luxe.

En plus j’ai pas mal galéré pour la pesée … en fait, il semblerait que les américains n’ont rien pour peser les ingrédients, tout fonctionne en « cup ». Bizarre n’empêche, j’imagine mal une recette, avec « trois tasses de farine », « deux tasses de beurres » … C’est vraiment pas top ! Et puis, difficulté supplémentaire : la taille du paquet de farine : 2,3 kilos. Je vous mets au défi de trouver un moyen simple et efficace de prendre 200 grammes de farine dans cette situation. En conclusion, la première fournée manquait énormément de farine en donnant des brownies très très chocolatés et bourratifs, et la seconde fournée comportait je pense trop de farine, du coup les brownies étaient en fait un gâteau au chocolat, caramel et noisettes.

Malgré tout, rien de grave, c’est plutôt bien parti, j’ai fais le tour des cubicles pour la distribution … ça change un peu des donuts fournis en général lors des anniversaires, Farewell parties et tout ça. J’en ai quand même laissé quelques uns à la maison pour Joanna et Vince, qui ont bien aimé, et qui en ont fait profité ce dimanche la mama et le beau-père. Et puis Joanna a complètement halluciné quand je lui ai dis que je les avais faits pour de bon, genre en mixant les ingrédients et tout ça, et elle m’a parlé de cette poudre magique, avec laquelle les brownies sont faits en 5 minutes, mais bon, c’est pas très sympa je trouve, ça gâche tout le plaisir. J’ai aussi eu des difficultés avec les parents à répondre à d’étranges questions, comme par exemple :

« Tu l’as fais avec du vrai chocolat ??? »
« - Euuhhh oui, enfin j’espère … C’est quoi du faux chocolat ? »

ou encore :

« T’as pris du cacao ou du chocolat ? »
« - Du chocolat à 70% de cacao …. »
« Ah bon ! »

Bref, … revenons à vendredi. Je quitte le boulot vers 5 heures, direction le liquor store, autrement le magasin des crimes les plus honteux, là où on peut dès les 21 ans acheter de l’alcool. J’y suis déjà venue quelques jours auparavant pour que Mika avec son grand âge achète une bouteille de vin pour l’anniversaire de Vince (le 8). Une bouteille de Riesling 2003 pour les curieux, à plus de 20 dollars … Ca devrait pas être mal, je me suis pas moquée de lui, pour quelqu’un que je connais à peine ! Donc, je disais, je suis allée dans ce magasin pour prendre de quoi nous hydrater ce soir chez Luc et Chris qui nous accueillent si généreusement dans leur humble demeure. J’en ressors avec ce solide sac noir opaque, prévu pour ne pas montrer qu’on a acheté de l’alcool, mais bien sûr c’est complètement idiot, un sac noir est forcément associé à l’alcool, tout le monde le sait, ça sert à rien … Je me demande quelle sorte de sacs ils donnent quand on achète une arme, un beau sachet parfaitement transparent si ça se trouve ! Et je mets cet honteux sac dans le coffre, il semblerait que c’est interdit d’avoir de l’alcool ailleurs dans la voiture …

Vers 10h, Flo, qui nous a proposé sa bonne conduite pour ce soir, passe me prendre, avec Marian, un allemand bien sympathique qui bosse dans le cube d’en face, on va chercher Adrien et Mika, et, la voiture pleine, direction Plainsboro, chez Chris et Luc, où on rejoint Michael et Tim … On est très bien accueillis, une très bonne soirée que tout le monde semble apprécier, qui se finit très bien avec une délicieuse assiette de pâtes - parmesan pour tout le monde … Et il se fait 5 heures, on reprend la route, avec notre super pilote qui doit avoir un GPS dans la tête ! 6h le temps de me coucher, une longue longue nuit de sommeil ….

Et un samedi très très calme, tout comme le dimanche, que je passe à téléphoner et sur le net, notamment une super conversation vidéo avec Stef, célèbre pour sa narcolepsie, dont mes lecteurs les plus fidèles se souviendront grâce à notre stage en Angleterre … Voici pour l’embêter une petite photo, j'adore, hélas pas de trace d’oreiller visible en ce dimanche soir.

Merci encore à tous ceux qui ont eu une petite pensée pour moi, ça m’a fait très plaisir, et bravo à Julie qui a été la plus rapide vendredi matin en me réveillant … !